Quando si tratta di celebrazioni basate sulla batteria, Pancake Day non ha eguali. Ogni anno milioni di persone si riuniscono in padelle ben oliate e vengono maltrattate, e il mondo è un posto migliore per questo.
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Tuttavia, se sei nel bel mezzo di un intenso programma di allenamento e stai completando l'assunzione di proteine con integratori, potresti sentire che dovrai saltare il banchetto della pastella del martedì grasso. E non è divertente.
Ecco perché ci siamo arruolati nell'ambasciatore Multipower Healthy Jon per questo incredibilmente sano (ovviamente, altrimenti saremmo andati a Unhealthy Jon per una ricetta), una ricetta incredibilmente gustosa, incredibilmente semplice. Hai solo bisogno di raccogliere quattro ingredienti per farlo. Quattro ingredienti! È la stessa quantità di ingredienti di una tazza di tè con latte e zucchero!
Ovviamente, se vuoi utilizzare più di quattro ingredienti per renderlo più piccante, non ti fermeremo. C'è anche un paio di aggiunte suggerite nella ricetta. Basta essere avvertiti che questi non avranno un sapore esattamente come i pancake normali - è un approccio completamente nuovo alla pastella.
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ingredienti
- 2 uova
- 1 banana
- 1 misurino di proteine del siero di latte al cioccolato
- ¼tsp di lievito in polvere
- Polvere di cacao 1tsp (opzionale)
- ½tsp cannella (opzionale)
Guarnire con scaglie di mandorle, burro di mandorle e pennini di cacao. In alternativa, raccogliere e mescolare yogurt, bacche, cocco essiccato, sciroppo d'acero o miele. Sii creativo con i tuoi condimenti - fai attenzione ad evitare di aggiungere tonnellate di zucchero.
Indicazioni
- Metti tutto in un robot da cucina o frullatore e blitz fino a che liscio.
- Scaldare una padella (medio-alta) e ricoprire con uno strato molto sottile di grasso. Gli spray monocomponenti funzionano brillantemente, ma se non ne hai uno, pulisci un po 'di burro sulla padella con un rotolo di carta da cucina ripiegato. Più sottile è lo strato di grasso, meglio è - non vuoi friggere la frittella, basta impedirgli di attaccare (è un segreto commerciale proprio lì).
- Versare il battitore e girare quando si inizia a vedere le bolle. Lasciare per circa la stessa durata sull'altro lato e quindi rimuovere.
- Mettere su una teglia per raffreddare - se si posizionano i pancake su una superficie piana come un piatto o un tagliere dopo la cottura, si formerà la condensa e li renderà fradici. Lasciare respirare i pancake li manterrà piacevoli e morbidi (un altro consiglio per professionisti - siete i benvenuti).
- Una volta cucinata tutta la pastella, impila i pancakes su un piatto e guarnisci con i condimenti preferiti.
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