Quando sei incinta, è importante ottenere il giusto equilibrio di nutrienti di cui tu e il tuo bambino avete bisogno. Non hai bisogno di seguire una dieta speciale, ma seguire queste linee guida alimentari salutari ti aiuterà a stare bene ea dare al tuo bambino il miglior inizio possibile nella vita
Frutta e verdura
Ci viene sempre detto di avere i nostri "cinque al giorno" e quando sei incinta, è ancora più importante mangiare molta frutta e verdura. Oltre a contenere vitamine e minerali che migliorano la salute, sono una buona fonte di fibre che aiuta a migliorare la digestione e può prevenire l'effetto collaterale della gravidanza fin troppo comune: la stitichezza. Quando prepari prodotti freschi, assicurati di lavarli bene. Frutta, verdura e insalate possono venire con tracce di terreno che possono contenere toxoplasma - un parassita che può danneggiare il tuo bambino non ancora nato. La cottura a vapore o la cottura in poca acqua contribuiranno a garantire che le verdure conservino più sostanze nutritive.
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carboidrati
I carboidrati possono aver avuto una cattiva stampa, grazie alla popolarità delle diete povere di carboidrati negli ultimi anni, ma i cibi ricchi di amido sono davvero tuoi amici. Un'importante fonte di vitamine e fibre, forniscono energia e ti fanno sentire più piena più a lungo - senza avere un alto contenuto di calorie. Dovresti includere carboidrati, come pane, patate, pasta e noodles, ad ogni pasto - opta per varietà marroni su bianco, lavorate, dove possibile.
Proteina
Le proteine sono un elemento fondamentale per la vita stessa, quindi è particolarmente importante avere abbastanza durante la gravidanza. Cerca di mangiare proteine almeno una volta al giorno e, se possibile, varia le fonti. Ad esempio, mangiare fagioli e legumi, latticini, noci, uova, pesce, pollame e carne magra (evitando il fegato). Il servizio sanitario nazionale consiglia alle donne incinte di mangiare due porzioni di pesce alla settimana, ma di evitare i frutti di mare crudi (come le ostriche o il sushi crudo). La maggior parte dei pesci contiene tracce di metilmercurio - un metallo ritenuto dannoso in dosi elevate per il cervello in crescita dei feti - quindi è meglio limitare il consumo a circa 12 once a settimana - equivalente a due porzioni.
Quando si preparano uova, pollame e carne, assicurarsi che siano ben cotti - le uova crude e parzialmente cotte e la carne dovrebbero essere evitate. Dovresti anche evitare il paté, compreso il paté di verdure, dato che può contenere la listeria - e evitare prodotti a base di fegato e fegato in quanto possono contenere troppa vitamina A, che può danneggiare il tuo bambino.
latteria
Il calcio è essenziale durante la gravidanza (contribuendo a costruire ossa e denti forti) e dovresti mirare a mangiare da due a tre porzioni al giorno. I latticini, come formaggio, latte e yogurt, sono ottime fonti di calcio - ma ci sono alcune varietà che è necessario evitare durante la gravidanza. Il latte e i formaggi a pasta molle a base di latte non pastorizzato e formaggio a pasta molle stagionato come il brie e il camembert devono essere evitati in quanto possono contenere batteri. Dovresti anche evitare formaggi morbidi venati di blu, come il blu danese, il gorgonzola e il roquefort.
I carboidrati sono un'importante fonte di vitamine e fibre
Buoni grassi
Mentre non si vuole mangiare troppi cibi grassi, il corpo ha bisogno di una certa quantità di grasso - solo assicurarsi che sia il tipo buono. Ridurre il grasso saturo, trovato in prodotti a base di carne, burro, formaggio a pasta dura, panna, biscotti, torte e pasticcini, e scegliere invece cibi ricchi di grassi insaturi come grassi, noci, semi, girasole e oli d'oliva.
Le migliori opzioni di snack
Se hai fame tra i pasti, dì no a patatine, cioccolato e biscotti e preferisci invece spuntini sani, come yogurt magro, frutta fresca o verdure croccanti. È meglio tagliare le bevande zuccherate e gassate - prova invece con acqua, zuccheri a basso contenuto di zucchero o tisana.
Integratori da prendere in gravidanza
Anche se è meglio procurarsi le vitamine ei minerali necessari dal cibo, si consiglia alle donne incinte di assumere integratori per assicurarsi di ottenere tutto ciò di cui hanno bisogno. Scegli un multivitaminico formato appositamente per le donne incinte (quelle ordinarie contengono troppa vitamina A) che dovrebbe contenere anche acido folico. In caso contrario, sarà necessario prendere 400 microgrammi di acido folico al giorno separatamente
