ingredienti
2 petti di pollo 2 spicchi d'aglio, schiacciati ½tsp secco di timo ½tsp ground pimento ½ cucchiaino di pepe di Caienna Blacktsp pepe nero ½tsp sage ½tsp noce moscata ¼tsp di cannella 1 cipolla tritata 1 peperone jalapeño, seminato e tagliato a dadini 2 cucchiai di salsa di soia 4 cucchiai di aceto bianco
Fare
Unire l'aglio, il timo, il pimento, il pepe di cayenna, il pepe nero, la salvia, la noce moscata e la cannella. Aggiungere la cipolla, il pepe jalapeño, la salsa di soia e l'aceto e mescolare. Marinare i petti di pollo nella miscela per almeno un'ora. Griglia il pollo per sette minuti per lato, imbastisci con la marinata e servi con 75 g di riso integrale a persona.
pollo
Il pollo contiene tutti gli aminoacidi necessari per la crescita muscolare magra.
riso integrale
I cereali integrali non raffinati in riso integrale sono ricchi di vitamine del gruppo B e di magnesio.
Peperoncino Jalapeno
Questi peperoncini contengono la capsaicina, che può lenire i muscoli doloranti e aumentare la circolazione sanguigna.
Pepe nero
Il pepe nero aiuta lo stomaco a produrre acido cloridrico, facilitando la digestione del cibo.
