Tutti gli esperti concordano sul fatto che bere troppo alcol di qualsiasi tipo fa male a te. È collegato a tutti i tipi di problemi di salute tra cui il fegato e le malattie cardiache e il cancro, soffierà qualsiasi bersaglio calorico fuori dall'acqua e ti costerà un pacchetto. Questo prima che tu menzioni i postumi di una sbornia.
Tuttavia, il vino rosso è buono. Davvero bello Non hai bisogno di un esperto per dirtelo.
Bere con moderazione, tuttavia, è ancora visto non solo negli occhi di molte persone, ma forse anche sano. Ciò è particolarmente vero per il vino rosso, che è spesso affermato per essere buono per il tuo cuore, tra i vari altri stimoli di salute vaga.
Al giusto / sbagliato tipo di cene borghesi su e giù per la terra, ci sono persone che a malapena lasciano che il vetro si tocchi le labbra prima di salutare i benefici salutari del vino rosso.
In effetti, mentre ci si attiene al limite consigliato di 14 unità a settimana significa che è improbabile che ti faccia molto male, l'idea che l'alcol potrebbe essere buono per te, sia che si tratti di vino rosso o altro, non è realmente supportata da prove.
Se quella notizia è arrivata come uno shock terribile, il modo migliore per guardare le seguenti informazioni potrebbe essere quello di considerarlo un corso accelerato su come cancellare il sorriso compiaciuto dal volto del festeggiamento del conoscente, piuttosto che un accusa dannosa di cosa - siamo onesti - è una bevanda straordinariamente piacevole.
Il vino rosso è buono per il cuore?
Questa è l'affermazione che i fan dei vini rossi hanno appeso il cappello più a lungo - l'idea che un consumo moderato riduce il rischio di malattie cardiovascolari. Quindi, se ti limiti alle 14 unità al massimo una settimana, non solo stai bevendo senza rischi, ma in realtà aiutando il tuo cuore.
C'è una ricerca per supportare questo - ma sfortunatamente, non è tutta la storia. Le ultime prove suggeriscono che tutti i benefici sono limitati e limitati a donne con più di 45 anni. E solo se bevi cinque unità o meno una settimana. Sei una donna di età superiore ai 45 anni che beve solo tre bicchieri di vino alla settimana? Preparati ad essere compiaciuto della tua prossima cena.
C'è anche il problema che gli studi che mettono a confronto i bevitori con i non bevitori non considerano altre differenze tra i due gruppi, come i bevitori di vino rosso che tendono a vivere una vita più sana (è una cosa di classe socio-economica). Alcuni studi non tengono conto del fatto che una percentuale di non bevitori è astemia a causa di problemi di salute.
Ma non crederci sulla parola. Nessuna organizzazione sanitaria pubblica o carità del cuore raccomanda di bere alcolici come un modo per beneficiare il cuore, perché i rischi superano di gran lunga qualsiasi possibile beneficio. Bere regolarmente troppo alcol ha un chiaro legame con l'ipertensione, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Forse, cosa più importante, qualsiasi presunto beneficio cardiaco per bere alcolici è meglio acquisito attraverso una dieta più sana o esercitando di più. Entrambe le cose che rendono la conversazione ideale per una cena in festa, mentre si tenta di ignorare il bagliore del vino smartarse.
Il vino rosso è migliore dell'altro alcol?
Il vino rosso di bordo afferma di essere dovuto ai suoi più alti livelli di antiossidanti, in particolare i polifenoli. Più scuro è il rosso, più polifenoli contiene. Di particolare interesse è un polifenolo chiamato resveratrolo, che si trova nel vino rosso, che è regolarmente oggetto di studi sui suoi possibili effetti benefici sulla salute del cuore e sull'invecchiamento.
Quindi il resveratrolo è davvero buono per te? Bene, è molto popolare nei media perché si trova nel vino rosso e nel cioccolato fondente, quindi qualsiasi studio sul resveratrolo può essere considerato come la prova di vino e choc come sano. Ma - aspettalo - questa non è l'intera storia.
Innanzitutto, la maggior parte degli studi sul resveratrolo vengono condotti su topi ed è sempre saggio essere cauti nell'assumere che i benefici si applichino anche agli esseri umani. In secondo luogo, quei topi non stanno bevendo bicchieri di vino rosso e cioccolatini beffardi. Vengono somministrati integratori con alte dosi di resveratrolo. La quantità effettiva di resveratrolo nel vino rosso varia ed è generalmente molto inferiore alla quantità utilizzata negli studi.
Infine, e forse la cosa più importante, non è necessario bere alcolici per ottenere resveratrolo. Uva, succo d'uva, arachidi, mirtilli e mirtilli rossi lo contengono e puoi anche prendere degli integratori.
Quindi se vuoi davvero i "benefici" del vino rosso, guarda altrove. Poi un paio di bicchieri di vin rouge una settimana perché è divertente.
