Gli scaffali dei supermercati sono pieni di spuntini ad alto contenuto proteico in questi giorni, ma mentre questi possono essere un'opzione decente in un pizzico, non c'è bisogno di assoggettarsi alle spese degli snack acquistati dal negozio perché sono assurdamente facili da farsi.
Questa ricetta è un ottimo esempio di quanto poco possa essere la preparazione degli snack. Una volta arrivato al bit delle direzioni vedrai che ci sono solo due passaggi, e anche in questo caso abbiamo dovuto allungarlo un po 'perché un metodo in un solo passaggio sembra semplicemente sciocco. Metti tutto in un frullatore, lascialo agire per qualche ora. Hai finito.
Una partita di palline dovrebbe tenersi bene in Tupperware nel tuo frigorifero dell'ufficio, così avrai uno spuntino per la settimana lavorativa. Mentre gli altri soccombono alle tentazioni di biscotti, barrette di cioccolato e patatine, starai seduto con le tue palle proteiche - che sono anche ad alto contenuto di fibre, rendendole efficaci nel ritardare i morsi della fame.
Tutti gli ingredienti della ricetta sono stati selezionati per la tua salute e / o il tuo gusto. Il burro di arachidi è una buona fonte di grassi monoinsaturi ed è anche ricco di proteine e fibre. L'avena è una fonte di beta-glucani, una fibra solubile che può abbassare il colesterolo attraverso la sua interazione con i batteri nell'intestino. Il miele di agave aggiunge dolcezza, ma è a basso indice glicemico, quindi non ha l'effetto di immagazzinare il grasso di altri cibi dolci che contengono saccarosio. Aggiungi un po 'di polvere di proteine di vaniglia a tutto quanto sopra e sei a due passi da uno squisito snack ad alto contenuto proteico. Non ti piace la vaniglia? Nessun problema, praticamente qualsiasi sapore di proteine in polvere funzionerà in questa ricetta - la polvere di moka in particolare va giù per un trattamento se accoppi il tuo spuntino con il caffè a metà mattina.
Ingredienti (fa 10-12 palle)
- 180 g di burro di arachidi
- Miele di agave 90g
- 1 misurino di vaniglia o altra polvere proteica
- 45 g di avena a base di porridge
Metodo
- Mescolare tutti gli ingredienti insieme in un robot da cucina (o a mano in una ciotola) e formare delle palline di noce.
- Metti le palline nel frigo per un paio d'ore finché non si induriscono.
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Informazioni nutrizionali (a palla)
calorie 133 Proteina 5g Grasso 8g carboidrati 12g
