Cioccolato
Se sei sulla cioccolata, segui le cose di qualità: qualsiasi cosa con più del 70% di solidi di cacao fornisce un forte consumo di potassio, magnesio, zinco e ferro. Se mangi un quadratino prima o dopo un pasto, può effettivamente attivare gli ormoni della sazietà nel cervello che scatenano la pienezza più velocemente. Se è troppo amaro, aggiungi un pizzico di sale per eliminare il bordo (e aggiungi altri minerali).
Vino rosso
Gli effetti sulla salute del resveratrolo sono quasi certamente sopravvalutati - non è chiaro che ci sia abbastanza del composto miracoloso nel tuo rosso fruttato per fare davvero del bene - ma una recente rassegna di ricerca suggerisce che c'è ancora qualcosa di buono nel tuo bicchiere. I dati mostrano che le persone che bevono vino con cibo hanno un rischio ridotto del 30% di malattie cardiovascolari. Lo farò un bicchiere a notte.
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Miele
È stato un pilastro medico per millenni, e una rassegna degli studi del 2017 suggerisce che c'è più di un effetto placebo in corso. I flavonoidi nel miele aiutano tutto, dalle malattie gastrointestinali alle condizioni neurologiche - e potrebbero persino combattere i superbi mutanti. Manuka è considerata la più salutare, anche se la giuria è fuori discussione, ma getta un cucchiaino sull'avena per un trattamento a tarda notte.
Popcorn
Il popcorn è un'eccellente fonte di polifenoli e fibre - se ottieni le cose buone. Uno studio dell'Università di Scranton negli Stati Uniti ha mostrato un alto contenuto di antiossidanti nei popcorn fatti naturalmente e, se si evita il tipo di convenienza, è anche inferiore in calorie rispetto alla maggior parte degli snack dopo cena. Scegli una versione a basso contenuto di grassi e aggiungi basilico, origano o scaglie di pepe per un trattamento salutare.
