leucina L'assunzione dell'amminoacido leucina dopo l'allenamento può riavviare la sintesi proteica - il processo che crea nuovo tessuto muscolare - che ti aiuterà a diventare più grande e più forte. In uno studio pubblicato sull'American Journal Of Physiology un gruppo di soggetti ha preso un supplemento contenente l'aminoacido essenziale, che non può essere prodotto dall'organismo e quindi deve essere ingerito, tra 90 e 120 minuti dopo le sessioni di pesi. Questo gruppo ha visto un aumento maggiore della sintesi proteica rispetto a chi assumeva solo carboidrati. Sebbene i livelli ematici dei soggetti contenessero un elevato volume di proteine che costruiscono i muscoli nelle ore successive a un allenamento, la sintesi proteica si è arrestata senza integrazione. Quindi prendi la leucina per continuare a riempire i muscoli in modo rapido ed efficiente.
Beta-alanina Se vuoi impaccare il doppio della massa muscolare magra senza cambiare il tuo regime di allenamento, potrebbe essere il momento di iniziare a prendere un integratore di beta-alanina. Una nuova ricerca pubblicata sul Journal Of Strength And Conditioning Research ha scoperto che gli atleti universitari statunitensi che hanno assunto beta-alanina, un tipo di amminoacido, per otto settimane hanno riportato un guadagno di circa 1 kg nella massa muscolare magra rispetto a solo 0,5 kg in un gruppo di controllo. Hanno anche visto miglioramenti in numerosi test fisici, tra cui l'esecuzione di 1.1 secondi più veloce di oltre 275 m. Gli autori dello studio hanno osservato che la beta-alanina "sembra avere la capacità di aumentare le prestazioni e stimolare l'accumulo di massa magra in un breve lasso di tempo in atleti precedentemente allenati". Per ulteriori informazioni sugli integratori sportivi, iscriviti a MF - ti daremo cinque numeri per £ 5. La nuova rivista interattiva iPad MF è ora disponibile. Clicca quiper scaricarlo. Scarica una versione digitale dell'ultimo numero da iTunes.
Tenersi al passo
Il problema È metà pomeriggio e stai lottando per rimanere sveglio alla tua scrivania. Hai bisogno di una spinta - quindi è il momento di caricare con caffeina, zucchero o entrambi, giusto? La soluzione Bene, avrai un picco di energia a breve termine, ma questo sarà seguito da un incidente - e gli snack zuccherini aumenteranno il grasso corporeo, come se non lo sapessi. C'è una risposta migliore: una nuova ricerca ha scoperto che il consumo di aminoacidi, i componenti costitutivi delle proteine, attiva le cellule che stimolano il cervello, secondo la rivista Neuron. Non solo, ma incoraggia anche il tuo corpo a bruciare i suoi depositi di grasso. La scienza Nello studio, i ricercatori hanno testato diversi nutrienti per vedere l'effetto sulle cellule di orexina, che dettano la veglia e il dispendio energetico. Le proteine hanno avuto il maggiore impatto su queste cellule mentre consumare zuccheri aumenta i livelli di glucosio nel corpo, che blocca il funzionamento delle cellule - e se non vengono stimolate regolarmente questo aumenta il rischio di obesità.
