Se il tuo bambino si preoccupa del cibo e ha persistenti disturbi della pancia, potrebbe essere una reazione a certi cibi? Scopri tutto ciò che devi sapere sui sintomi della celiachia e l'intolleranza al glutine, la diagnosi e cosa puoi fare.
Un'intolleranza alimentare è una delle ultime cose che vuoi che il tuo bambino abbia, ma raccogliere le condizioni è una buona cosa. Gestito nel modo giusto e con la giusta dieta e informazioni, la celiachia non deve influire sulla qualità della vita o sullo sviluppo del bambino.
Che cos'è?
Spesso considerata erroneamente come allergia alimentare, la celiachia (pronunciata lecca-liaca) è una condizione comune e di lunga durata. Si pensa che circa una persona su 100 nel Regno Unito abbia la malattia, ma sorprendentemente solo il 10-15% delle persone viene diagnosticato. "È il luogo in cui il sistema immunitario del corpo attacca se stesso quando viene consumato il glutine", afferma Nicola Crawford-Taylor, dietista della Celiac UK. "Ciò causa danni al rivestimento delicato dell'intestino del tuo bambino e significa che il corpo non può assorbire correttamente i nutrienti dal cibo. Può svilupparsi a qualsiasi età dopo lo svezzamento sui cereali che contengono glutine."
Un'intolleranza alimentare è una delle ultime cose che vuoi che il tuo bambino abbia, ma raccogliere le condizioni è una buona cosa.
La condizione funziona in famiglie - ma non in modo prevedibile. "Circa uno su 10 parenti stretti di celiaci sarà a rischio di svilupparlo", dice Nicola.
Quali sono i sintomi?
Se il tuo bambino ha una malattia celiaca, probabilmente mostrerà i sintomi entro poche ore. Si può notare una quantità eccessiva di irritabilità e pianto, che può essere abbastanza simile ai segni di colica. "I classici sintomi della celiachia nei bambini includono diarrea, gonfiore e stanchezza", dice Nicola. "Una crescita inarrestabile e un mancato sviluppo sono altri segni". Tieni d'occhio anche la riluttanza del tuo tot a mangiare. Se è sensibile al glutine, può associarsi al dolore, quindi non vuole mangiare. Se i sintomi non sono così gravi - ma sono presenti - il tuo tot potrebbe avere una sensibilità al glutine non celiaca. "I sintomi di questo possono essere simili a quelli sperimentati da molte persone con malattia celiaca", dice Nicola. "Ma non è chiaro in che modo il sistema immunitario potrebbe essere coinvolto e non sembra esserci il tipico danno al rivestimento dell'intestino."
Come viene diagnosticato?
Se tu e il tuo medico sospettate di celiachia, il vostro bambino verrà indirizzato a uno specialista che verificherà la condizione. E non preoccuparti di essere invadenti poiché la rilevazione è notoriamente lenta. La diagnosi ritardata è comune e la ricerca britannica sul celiaco indica che il tempo medio necessario per la diagnosi è di 13 anni. "Il primo passo è discutere i sintomi del bambino con il suo medico di famiglia, che eseguirà un semplice esame del sangue per verificare la presenza di anticorpi", afferma Nicola. "Nelle persone celiache, gli anticorpi sono prodotti dall'organismo in risposta al consumo di glutine. È quindi essenziale che il bambino continui a mangiare glutine durante i test ". Se il tuo tot ha un test anticorpale positivo, il suo medico suggerirà ulteriori test e probabilmente lo riferirà a un gastroenterologo pediatrico che lo farà.
Quali alimenti dovrebbero essere evitati?
Il tuo bambino verrà anche chiamato da un dietologo per seguire la dieta priva di glutine con te. Questo cambio di dieta può sembrare schiacciante dato che c'è del glutine in molti prodotti alimentari comuni come pane, dolci, cereali e pasta. Puoi trovare un intero elenco. Assicurati di leggere ogni etichetta di cibo con molta attenzione poiché il glutine è nascosto in una vasta gamma di alimenti e potrebbe essere meglio evitare di mangiare fuori, perché è difficile sapere cosa c'è in ogni pasto. Ci sono un sacco di sostituti e alternative disponibili, tra cui pasta senza glutine e cereali. Chiedi allo specialista del tuo bambino per maggiori informazioni.
Se vuoi contribuire a diffondere la consapevolezza della celiachia, partecipa alla Settimana della sensibilizzazione celiaca. Pensi che il tuo bambino potrebbe avere la celiachia? Che passi stai prendendo? Fateci sapere nella casella dei commenti qui sotto.
