Quando mi viene chiesto di elencare i cinque migliori alimenti per il fitness, devo ammettere che il mio cuore affonda un po '. Ci sono tre ragioni principali per questo. Uno: ci sono già molti libri e liste di superfood. Due: spesso non esiste un cibo migliore per una situazione, ma piuttosto un intero gruppo alimentare. E tre: è una cattiva idea isolare l'assunzione di cinque alimenti a meno che non sia necessario. Ma detto questo, se la spinta arriva a spingere e dovevo partire per un'isola deserta con solo cinque cibi, ecco cosa vorrei prendere:
sprats
Questi pesciolini sono grandi perché li mangi interi: cervello, occhi, ossa e carne. Ciò significa che si ottiene un delizioso mix di minerali dalle ossa, proteine e grassi essenziali dalla carne e grassi aggiuntivi dal cervello e dagli occhi. Solo un piccolo animale fornisce molteplici fonti di nutrizione essenziale, oltre ad avere un buon sapore quando sono croccanti.
Maionese (con una differenza)
Non sto parlando di un negozio comprato ma piuttosto della maionese fatto con olio d'oliva, tuorli d'uovo e aglio e cosparso di paprika. L'olio d'oliva fornisce utili flavonoidi e grassi monoinsaturi, che integra gli oli omega 3 degli spratti. Le uova forniscono ferro, vitamina B12 e vitamine liposolubili A, D, E e K, per non parlare del colesterolo sano per fornire blocchi ormonali per gli ormoni steroidei e la protezione antiossidante. Una generosa spolverata di paprika dà una protezione polifenolica all'avvio.
Spicchi di patate dolci con condimento piccante
Le patate dolci sono tra i cibi più nutrizionalmente densi nel mondo degli amidi. Contengono alti livelli di carotenoidi, che non solo danno loro il loro colore arancione, ma proteggono anche il corpo dai danni causati dai radicali liberi, oltre a nutrienti come il magnesio e il B6. Il forno li arrostisce (in un po 'di olio di cococut) li rende croccanti e il compagno perfetto per il pesce e la maionese fatta in casa.
broccoli
Verdure nella famiglia delle crucifere - cavoletti di Bruxelles, cavolfiore e cavolo, così come i broccoli - sono protettori del cancro essenziali. Forniscono inoltre preziose fibre, folati, proteine, vitamina C e vitamina K. Il folato è necessario per la replicazione cellulare ottimale, la vitamina C per un numero di funzioni essenziali del corpo e la formazione di collagene e la vitamina K per la salute ottimale dell'osso e del sangue.
Birra allo zenzero
Tra i suoi molti importanti benefici per la salute, lo zenzero aiuta la digestione e riduce l'infiammazione in eccesso. Il lievito di birra contiene anche il pieno complemento di preziose vitamine del gruppo B, oltre a ottenere energia istantanea dagli zuccheri necessari per preparare un forte infuso.
