I frullati sono un grande affare. In primo luogo erano un modo indulgente per ottenere un paio dei tuoi cinque al giorno, poi una palestra di fascia alta e ormai onnipresente.
Ma mentre i supermercati e i succhi di frutta intraprendenti sono impegnati in una combinazione di combinazioni di sapori: mango e menta sono sorprendentemente buoni - stanno davvero facendo bene a nessuno? È difficile da dire. Una tipica bottiglia di Innocent, il marchio più grande del Regno Unito, contiene 33 g di zucchero, essenzialmente la stessa di una lattina di Coca-Cola (forse non sorprende, dal momento che è stata di proprietà della Coca-Cola dal 2013). L'ovvio problema: tornerai solo se avranno un buon sapore, e il nostro stupido cervello da cavernicolo ama lo zucchero.
Quindi qual è la soluzione? Semplice: crea il tuo. Attenendosi ad alcune semplici regole, puoi personalizzare il tuo smoothie secondo i tuoi obiettivi di fitness e inserire solo ciò di cui hai bisogno per sostenere il tuo allenamento. Oppure, per renderlo ancora più semplice, basta usare le nostre ricette qui sotto.
L'elettrizzante pre-allenamento
Questo è esattamente ciò per cui è progettato questo frullato. La banana congelata ti dà carboidrati digeribili per l'energia, ma ha anche un filo di grassi salutari nel tahini, oltre a una grande fonte di proteine vegetali di cacao e spinaci, per alimentare la tua sessione di squat.
"Il cacao è anche un potenziatore delle prestazioni e può aiutare con il recupero e la crescita muscolare. Inoltre, chi non si eccita quando beve un frullato al cioccolato?"
Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore e un mago fino a che liscio, quindi bevi immediatamente. Se stai cercando di risparmiare, gli spinaci surgelati funzionano quasi come freschi.
ingredienti
- ½ una banana congelata sbucciata
- 45g foglie di spinaci inglesi per bambini
- Tahini 1tsp
- 1 cucchiaio di cacao crudo
- Latte di mandorle 250ml
- Manciata di ghiaccio (opzionale)
Il ripetitore di energia
"In questa ricetta, le banane forniscono al tuo corpo un carboidrato a combustione lenta, mentre la polvere di matcha ricca di antiossidanti aumenta l'energia e la resistenza. Incorporando il kale nel frullato fornirai al tuo corpo una quantità solida di vitamine e minerali in un colpo e, mescolato con ananas ricco di vitamina C, i muscoli si costruiranno e si riprenderanno più velocemente ".
Questo ti darà energia in ogni momento della giornata, ma attento con il matcha dopo le 15:00 - è leggermente più alto in caffeina rispetto al tè nero tradizionale, quindi potrebbe disturbare il tuo sonno. Se cerchi una consistenza più liscia e un grasso più sano, scambia la banana con mezzo avocado.
ingredienti
- 1 cucchiaino di tè verde matcha in polvere
- 80 g di banana
- 30 g di cavoli
- 30 g di ananas
- 200 ml di latte di mandorla o acqua di cocco
Il ripetitore dell'immunità
I kiwi - in particolare la varietà dell'oro, se riesci a ottenerlo - hanno livelli eccezionalmente elevati di varie vitamine, oltre a potassio, fibre e sostanze fitochimiche, e gli studi hanno scoperto che può ridurre la durata dei raffreddori e fermarli nel primo posto.
La ricerca ha trovato il miele più efficace nel migliorare i sintomi della tosse rispetto a diversi farmaci da banco, mentre il succo di limone aggiunge un ulteriore colpo di vitamina C - che ha dimostrato di abbreviare la durata del comune raffreddore.”
Per farlo, sbuccia e taglia i tuoi kiwi e mettili in un frullatore. Succo di limone e aggiungere un terzo di quello al frullatore - punti bonus se si aggiunge qualsiasi polpa. Aggiungi un po 'di miele che cola e poi mescola leggermente. "Assicurati di non esagerare", dice Hawkins. "Volete un sacco di pezzi carnosi rimasti per aiutare il vostro corpo ad assorbire meglio tutte le sostanze nutritive all'interno."
ingredienti
- 1 frutto intero kiwi, preferibilmente oro
- Miele runny 3tsp
- Succo di ⅓ di limone
Il post-allenamento Fare rifornimento
"Inizia con siero di latte - una fonte proteica di alta qualità contribuirà a mantenere i muscoli e la sazietà della fame", afferma Myles Hopper di Precision Nutrition. I fitonutrienti presenti nei mirtilli hanno tutta una serie di benefici per la salute, compreso il supporto dei sistemi del corpo.
"Il colore è il re quando si tratta di densità di antiossidanti e nutrienti, quindi più luminoso è il migliore se si desidera aumentare la salute", dice Hopper. "Il latte di mandorla è un'opzione a basso contenuto calorico e buono per le persone che hanno difficoltà a processare il caseificio in modo efficace." Ancora affamato? Gettare un po 'di burro alle noci - l'arachide è tradizionale, ma la mandorla è più gustosa.
ingredienti
- 1 misurino di proteine del siero di latte (30g)
- 1 cucchiaio di polvere verde
- Manciata di spinaci
- 300 ml di latte di mandorla
- Manciata di mirtilli
- Cubetti di ghiaccio (opzionale)
Il ripetitore della longevità
"Un'altra cosa grandiosa di questo frullato è lo zenzero zingoso, che può aiutare ad alleviare i problemi digestivi, ridurre l'infiammazione e persino alleviare il dolore. I cetrioli aggiungono vitamina K tanto necessaria, ma anche potassio e manganese."
Sbuccia e congela una banana prima del tempo - è una buona opzione per i frutti in procinto di girare - e sbuccia il tuo zenzero con un cucchiaio (è più semplice e più efficiente che hackerare con un coltello). Tritare grossolanamente il cetriolo e poi gettare tutto nel frullatore. Stevia gli dà un'esplosione di dolcezza, ma non è essenziale. Se sei pronto a diventare pazzo, butta un po 'di kale al posto degli spinaci.
ingredienti
- Latte di mandorle 250ml
- 2 manciate di foglie di spinaci baby
- 1 piccola banana congelata, a pezzi
- 1 cetriolo libanese
- Zenzero 1tsp
- Stevia (opzionale)
- Cubetti di ghiaccio, a piacere
