Mangiare una barretta proteica è uno dei modi più convenienti per garantire ai tuoi muscoli il carburante di cui hanno bisogno per ricostruire dopo un duro allenamento. Non è necessario mescolare, agitare o cucinare, basta scartarli e buttarli giù.
Tuttavia, le barre possono essere piuttosto costose e non sono sempre il più appetitoso degli snack, con alcuni che fanno un ottimo lavoro per approssimare sia il gusto che la consistenza del cartone.
Per garantire che il tuo snack ad alto contenuto proteico sia di alta qualità, perché non provare a farlo da solo seguendo questa ricetta di ROS Nutrition. La combinazione di noci, semi, avena, datteri e proteine in polvere è vincente, con 13 g di proteine per porzione per soli 220 calorie.
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Ricetta per macadamia e semi di zucca con proteine
Ingredienti (fa quattro porzioni)
- 35 g di proteine del siero di latte in polvere
- Semi di zucca 3 cucchiai
- 3 cucchiai di noci di macadamia
- Avena 3 cucchiai
- 1 cucchiaio di burro di mandorle
- 3 cucchiai (45 ml) di latte di mandorla
- 6-7 date snocciolate
Istruzioni
- Per far scaldare il caramello fondere il burro di mandorle e il latte di mandorle in un forno a microonde per 40 secondi, quindi mescolare la polvere proteica del siero con una forchetta. Una volta che è morbido e pastoso, mettilo nel freezer per 40 minuti.
- Metti le noci di macadamia, i semi di zucca, l'avena e le datteri in un robot da cucina e frulla fino a formare una pasta leggermente appiccicosa che può mantenere la sua forma. Aggiungi una o due altre date, o un po 'di burro di mandorle, al mix se non si attacca (questo aumenterà il conteggio delle calorie).
- Stendere la miscela di noci in una piccola teglia quadrata, pressandola in tutti gli angoli. Prendi il tuo fondente dal freezer, stendilo, quindi posizionalo e premilo delicatamente nella miscela di noci.
- Metti l'intera shebang in frigo per qualche ora finché non è buona e fredda, poi tagliala a forma di barra.
Informazioni nutrizionali (per porzione)
- Calorie 220
- Proteina 13 g
- Carboidrati 15 g
- Grassi 12 g
Le informazioni nutrizionali si basano sull'uso del Blue Label Whey di ROS Nutrition. £ 23,59 per 908 g, acquistare su rosnutrition.com
