A causa di un naturale senso di autoconservazione, il tuo cervello è in genere molto dalla tua parte quando si tratta di rimanere in forma e in buona salute. Tuttavia, in certi momenti - come quando ti trovi in presenza di una torta alla crema - tali istinti sembrano uscire dalla finestra. Anche quando gli umani sanno che qualcosa non va bene per loro, spesso non riescono a evitare di mangiarlo, e si imbatteranno regolarmente oltre la quantità di cibo di cui hanno bisogno per essere piena. Fortunatamente ci sono anche alcuni metodi con cui puoi ingannare il tuo cervello per sostenere la tua dieta.
RACCOMANDATO: Come perdere peso velocemente
Piatti più piccoli
Basta optare per un piatto più piccolo che potrebbe aiutare a ridurre le dimensioni della porzione, in quanto una porzione di pasta che appare troppo piccola su un piatto da 12 pollici potrebbe sembrare sufficiente su uno più piccolo. Diversi studi hanno scoperto che l'utilizzo di una piastra più piccola può ridurre l'apporto calorico fino al 22% utilizzando una piastra da 10 pollici rispetto a una da 12 pollici.
Scegli il colore giusto
Un'altra illusione ottica che può ridurre il controllo delle porzioni consiste nel servire cibo sulla stessa lastra di colore. Uno studio del 2012 ha rilevato che le persone si servivano il 20% in più quando utilizzavano piatti corrispondenti al colore del loro cibo rispetto all'uso di stoviglie a contrasto. La tua scommessa migliore diventa verde, quindi l'unica cosa su cui finisci di sovraccaricare è la verdura. O un gelato al trito di menta.
RACCOMANDATO: Come smettere di patatine amorose
Mangia nel buio …
Un trucco difficile da portare in azienda, a meno che non si rechi al ristorante Dans Le Noir, ma uno studio in Germania all'inizio dell'anno ha scoperto che le persone che mangiavano con gli occhi bendati consumavano il 9% in meno di calorie e non solo perché continuavano a mancare la bocca. L'oscurità inibiva il piacere dei partecipanti, quindi erano in grado di riconoscere quando erano pieni più facilmente.
… Ma Ordine nella luce
Potresti risparmiare calorie mangiando al buio, ma hai una probabilità maggiore del 16-24% di ordinare cibo sano in uno spazio ben illuminato, secondo uno studio del 2016. Questo perché sei più vigile, con quelli cullati da sonnolenti ristoranti che ordinano il 39% in più di calorie.
RACCOMANDATO: punte semplici di perdita di peso
Conta i tuoi morsi
Se il conteggio delle calorie non fa appello, puoi provare a contare i morsi. Uno studio alla fine del 2015 ha rilevato che chiedere ai partecipanti di ridurre il numero di morsi che hanno preso il 20 o il 30% ha comportato una perdita di peso media di 3,5 libbre.
Attendere 20 minuti
Prima di tornare indietro per secondi, dai al tuo corpo 20 minuti per registrare il cibo che hai già mangiato. Lo stesso vale per il budino: se non ti metti subito sulla torta, potresti scoprire di essere abbastanza piena senza di essa.
