McDonald
'McDonald's mi spaventa di più', dice Kirk. "I loro panini sono pieni di zucchero, i loro hamburger di pollo sono fritti nell'olio e le loro insalate a basso contenuto di grassi sono salate. Anche le bevande non sono salutari - un frappè ha un buon 10,1 g di grassi e 20 g di zucchero. Bere latte invece, che non ha grassi saturi e ti fornirà un sano colpo di calcio. " Rimandalo indietro: Big Mac Da solo impacca 492 calorie, 9 g di grassi saturi e 2 g di sale. Per un piccolo costo aggiuntivo è possibile aggiungere patatine fritte, bibita gassata o frappè, ma il costo è molto più alto in sale dannoso per il cuore e zucchero che favorisce il grasso.
Calorie: 492 Grassi saturi: 9 g Ordinalo: insalata di pollo tostato Questo è a basso contenuto di grassi con un buon equilibrio di proteine (dal pollo), carboidrati (dal rotolo), grassi (dalla mayo) e insalata fresca. Per rendere ancora più sano chiedere un rotolo marrone GI basso, che alimenterà il tuo corpo con una fornitura costante di energia.
Calorie: 359 Grassi saturi: 1g
Pizza Express
"La cosa buona di questo ristorante è che preparano le pizze da zero, in modo da avere un maggiore controllo sul consumo di grassi e calorie", dice Kirk. 'Chiedi una base Romana sottile e croccante piuttosto che la base standard e scegli meno formaggio. Pensa anche a scambiare condimenti di carne grassa come il salame per frutti di mare o pollo e aggiungere un sacco di verdure, che ti forniranno fibre intubate e antiossidanti anti-cancro. " Rimandalo indietro: Quattro Formaggi (quattro formaggi: mozzarella, pecorino, grana padano e fontal) Qualunque cosa con questo formaggio sarà estremamente calorifica e piena di grassi saturi - il tipo che intasa le arterie e aumenta lo stress sul metabolismo.
Calorie: 646 (basato sulla versione da supermercato 8in) Grassi saturi: 14.2g Ordinalo: La Reine (prosciutto, olive e funghi). Questa pizza ha solo un piccolo formaggio, che riduce le calorie, mentre le olive sono a basso contenuto di grassi e i funghi ricchi di selenio daranno un impulso al tuo sistema immunitario.
Calorie: 546 (in base alla versione da supermercato 8in) Grassi saturi: 6,1 g
Negozio di kebab
«Stai lontano dalla gamba girevole dell'elefante. È dipinto con zucchero e confezionato con carne grassa a buon mercato, "dice Kirk. "Un kebab di pollo è un'opzione molto migliore. È fatto di pezzi di pollo cotto sopra la brace, farcito in un pitta con un'abbondante insalata di vitamine. Come con la maggior parte degli alimenti a rapida preparazione, la scelta della medicazione può trasformare un piatto relativamente sano in un disastro, quindi scambia mayo per tzatziki e mantieni il barbecue e le salse al peperoncino, che contengono un sacco di zucchero raffinato. " Rimandalo indietro: grande doner Secondo il servizio scientifico del County Council dell'Hampshire, il doner medio contiene l'equivalente di un bicchiere di vino pieno di grassi da cucina. Mmmmm.
Calorie: 315 grassi saturi: 12,8 g Ordinalo: pollo shish kebab Il pollo alla griglia è ricco di ferro ma povero di grassi. Fai un sacco di insalata, con pomodori che combattono il cancro e cipolle per la costruzione delle ossa.
Calorie: 155 Grassi saturi: 1,7 g
Curry
"Limita il danno andando al pollo tandoori con riso bollito e abbondante verdura", dice Kirk. "Il pollo è cotto in un forno di argilla con un sacco di erbe e spezie. Il riso Pilau potrebbe essere gustoso ma di solito è fritto, quindi è molto più alto nel grasso saturo, e la verdura ti riempirà senza riempirti. I pani Naan possono anche colpirti con 500 calorie, l'equivalente di quasi due piatti di riso. " Rimandalo indietro: korma con naan Non pensate nemmeno a un korma: è fatto con carne fritta, creme e burro chiarificato, un burro chiarificato dal 99,9% di grasso strabiliante. Il pane naan è spazzolato con burro carico di grassi e pieno di sale e zucchero, che ti farà sentire di nuovo gonfio ma affamato nel giro di poche ore.
Calorie: 870 Grassi saturi: 13 g Ordinalo: pollo tandoori Il pollo è una fonte di proteine a basso contenuto di grassi e lo stile di cottura tandoori non influisce molto su questo: semplicemente asciuga la carne senza usare olio extra. Il pollo può essere marinato nello yogurt, che è buono per l'intestino, e le spezie che aumentano la salute come il peperoncino e la curcuma.
Calorie: 300 grassi saturi: 4 g
Metropolitana
"La metropolitana è OK se si evitano i condimenti zuccherini e si mangia un panino aperto, perché tutti i loro panini sono ricchi di zuccheri", dice Kirk. 'Scegliere i tuoi ripieni rende possibile ottenere qualcosa vicino a un pasto nutrizionalmente bilanciato. Per mantenere il tuo livello di zucchero nel sangue equilibrato, scegli tutta la bontà verde che puoi, insieme a una fonte di proteine come pesce, pollo o tacchino. Dovresti anche andare per il pane di grano, che è GI inferiore a quello di avena o bianco puro. " Rimandalo: Meatball Marinara Il sale nascosto in questo sottogruppo è il 78% (4,7 g) della dose giornaliera raccomandata, che incoraggerà la ritenzione idrica e l'ipertensione.
Calorie: 382 Grassi saturi: 9.2g Ordinalo: petto di tacchino sottomarino La Turchia è una fonte di proteine povera di grassi, che ti farà sentire più piena più a lungo. La carne e il pane sono anche ricchi di vitamine del gruppo B, che incoraggiano le cellule muscolari a produrre energia.
Calorie: 226 Grassi saturi: 1,5 g
Cinese
"Evita i cracker di gamberetti e opta per la zuppa di pollo e mais, perché iniziare con la zuppa può ridurre le calorie che mangi nel tuo pasto principale di circa il 12 per cento", dice Kirk.'Per la tua principale, scegli pesce grigliato o al vapore con verdure leggermente saltati in padella. Dovresti anche usare le bacchette, perché rallenteranno il ritmo a cui mangi ". Rimandalo indietro: palline di maiale in agrodolce Il maiale ricoperto di pastella e fritto non è sorprendentemente alto in grassi saturi. Combinandolo con la salsa zuccherata e il riso fritto con alto indice di glicemia, si promuoverà anche la conservazione del grasso.
Calorie: 700 grassi saturi: 11 g
Ordinalo: gamberoni alla griglia con aglio e zenzero Questo piatto piccante è povero di grassi saturi e zuccheri. Lo zenzero aiuta anche la digestione e migliora la circolazione.
Calorie: 130 Grassi saturi: 1,5 g
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