Con l'arrivo di San Valentino, probabilmente sei alla ricerca di un rifugio romantico in cui tu e la tua altra metà potrete trascorrere un weekend di indulgenza mantenendo il vostro allenamento in carreggiata. Il Vineyard, che si trova appena fuori dal piccolo villaggio di Stockcross vicino a Newbury, offre 49 camere sontuose, un premiato centro benessere, una palestra funzionale e una cucina di primissimo ordine. In altre parole, ha tutto ciò di cui ha bisogno per diventare la scelta perfetta.
Il suo proprietario, Sir Peter Michael, proprietario della tentacolare Peter Michael Winery a Sonoma, in California, sceglie il vino per la cantina di The Vineyard. Puoi vedere alcune delle sue oltre 30.000 selezioni non appena entri nell'hotel perché costeggiano un corridoio con pareti di vetro conosciuto come il caveau di vino che scorre dal retro della hall decadente. Il corridoio si apre in un bar in cui un dipinto in stile Ultima Cena, intitolato "After The Upset", raffigura una degustazione cieca del 1976 divenuta famosa nel mondo del vino perché è stata la prima occasione in cui i vini californiani sono stati votati superiori ai francesi vini, e anche da degustatori di vino francesi. Il pittore, Gary Myatt, ha svolto un lavoro delizioso nel ritrarre l'orrore degli assaggiatori di vino alla scoperta dei vini che avevano scelto.
Stanza della locanda
MF ha soggiornato in una delle spaziose suite di lusso dell'hotel, che si affaccia su un intrigante sistema d'acqua di William Pye chiamato Fire and Water. Questo è stato commissionato da Sir Peter per dimostrare come due forze opposte in natura possono combinarsi per creare una cosa di bellezza, e consiste in uno stagno di marmo con sette torce fiammeggianti che ballano incantati sull'acqua vetrosa. Oltre a un letto king-size e all'area lounge morbidi e confortevoli, la suite dispone di un elegante bagno con vasca che è abbastanza grande per due persone.
Prima di cena MF ha colpito la palestra dell'hotel per stuzzicare l'appetito. Anche se di base, ha una buona selezione di pesi liberi e un'area opaca di dimensioni decenti per lo yoga, lo stretching e gli allenamenti a base di peso corporeo. Ci sono anche due macchine da corsa, un trainer ellittico e una bicicletta reclinata. Dopo alcuni tabù con manubri, non vedevamo l'ora di assaggiare un menu di assaggio di cinque portate e un bicchiere o due meritatissimi della cantina.
Abbiamo fatto le nostre selezioni di vino e cibo nell'accogliente Cocktail Bar, optando per una selezione di carne che ripara i muscoli lavata con un gustoso Malbec dalla vigna di Sir Michael. Abbiamo particolarmente apprezzato la faraona con terrina di prezzemolo, mandorle, cicoria e arancia rossa, e il petto d'anatra ricco di proteine con zucca butternut, cavolo rosso e riso selvatico. Per finire, MF nascosto in una delicata terrina di cioccolato bianco e frutto della passione, purea esotica e cocco - una fine diabolicamente dolce per la festa della notte.
La mattina dopo abbiamo fatto visita al centro benessere 5 Bubbles dell'hotel, dove MF ha optato per un esclusivo trattamento corpo firmato VitaMan. Un massaggio sportivo parziale, un'esfoliazione parziale, consisteva in un profondo lavoro del tessuto profondo, un impacco di fango di argilla detergente per la pelle e un delicato massaggio alla testa che ci ha fatto sentire freschi e privi di nodi. Ci è stata data anche una lista di prodotti Vitaman da utilizzare a casa per replicare alcuni degli effetti rilassanti del corpo del trattamento dopo una grande sessione di ginnastica.
Un soggiorno al Vineyard è tanto romantico quanto rigenerante, rendendolo il perfetto San Valentino per la coppia attenta al fitness.
Per effettuare una prenotazione, andare a the-vineyard.co.uk
